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用敌敌畏、抗生素 315晚会曝光山东即墨海参养殖黑幕

时间:2020-07-17 10:30:05 作者:zhanghaoning 点击量:0

  今日晚间,央视315晚会曝光了海参用药养殖黑幕。央视记者在调查中发现,山东即墨地区的一些养殖户,在海参养殖、加工环节,非法添加农药、兽药。


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  海参养殖中使用敌敌畏,直播截图

  50亩池塘用20箱敌敌畏

  山东即墨是海参主要养殖区域之一。2019年10月至11月期间,央视记者暗访多家海参养殖基地,发现有百余家养殖户使用敌敌畏。有养殖户坦言,为了清除不利海参生长的其他植物,往池塘里加了敌敌畏,50亩池塘使用了20箱敌敌畏。

  每箱敌敌畏重6公斤,养殖户称,使用敌敌畏的多少完全凭经验,由于敌敌畏毒性很大,池塘里的生物几乎灭绝。

  按照我国农药管理条例规定,农药使用者不得扩大农药的使用范围。然而央视记者在山东即墨地区调查发现,在海参养殖中使用敌敌畏的现象非常普遍。

  节目画面中,兽药店工作人员告诉央视记者,海参有很强的抗药性,不怕药死。养殖户称,使用过农药的海水还会被重新排回大海,对于使用农药对周围环境造成的影响,从业者心知肚明。

  北方海参运到南方养殖

  除了露天水池养殖,在即墨还有一种大棚养殖海参苗的方式。一家水产药品服务中心老板告诉记者,大棚养殖海参在换水的时候容易诱发疾病,这时候需要使用一些抗生素来预防。

  此外,在山东湾子口村,还有人用糊精淹泡海参。老板说,浸泡三天,然后经过相关步骤就可以销售,业内把这种用麦芽糊精加工的海参称为“料干”。经过麦芽糊精浸泡,干海参的用料就可以减少1/3。

  此外,记者发现,到了海参苗出苗的时候,会有南方商人收购拉到南方养殖。从业者向记者透露,由于北方水温低,海参需要三到五年的生长期,南方水温高,海参生长很快,一般三五个月就可以捕捞成品,海参养成后再拉回北方市场加工销售。

  经销商透露,真正的北方海参生长周期长,价格高,一般消费者很难辨别,因此不少商家都会用南方海参冒充北方海参。


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